2016年6月4日土曜日

松尾貞一郎さんの長皿

そもそもオードブル皿として作られた長皿です。
見事秋刀魚が納まるので、秋には重宝しています。本日は届いたばかりのアスパラを焼いて盛ってみました。案の定ちびまるさんが吹っ飛んでましたが、塩こしょうで味付けしてしまったので、わたくしだけで頂きました。本当に野菜の美味しい季節になりました。